El pan, el alimento que no falta en ninguna mesa, tiene una historia tan antigua como la civilización misma. Desde los primeros asentamientos humanos hasta...
Centeno: propiedades y características
El centeno es un cereal que se cultiva desde hace miles de años y que tiene muchos beneficios para la salud. ¿Sabes cuáles son las...
Si soy celíaco, ¿qué pan puedo comer?
¿Te gustaría saber qué tipo de pan comer si eres celíaco? En este post vamos a hablar de las diferencias entre celiaquía e intolerancia al...
Trigo, un producto básico con muchos beneficios
El trigo, uno de los cereales más antiguos y fundamentales en la alimentación, no solo es apreciado por su versatilidad culinaria, sino también por sus...
¿Hay algo más dulce que el día de los enamorados?
El 14 de febrero se celebra en muchos países el Día de los Enamorados, una fecha en la que las parejas celebran su amor con...
¿Pan blanco o integral?
El pan es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, pero también uno de los más controvertidos. Seguramente te has preguntado alguna vez...